Preço do pão “carioquinha” deve ficar em média 10% mais caro no Ceará

O café da manhã do cearense deve ficar mais caro em breve. Um dos itens mais comuns, o pão francês, deve ficar cerca de 10% mais caro, conforme estimativa do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Ceará (Sindpan).

E esse reajuste tem tudo a ver não apenas com os reajustes da energia, mas também com a alta do dólar. É que o Brasil produz apenas metade do trigo usado para produzir pães, massas e biscoitos consumidos pelos brasileiros. O resto é importado e – portanto-  diretamente afetado pela valorização do dólar.

Padaria hoje em dia tem de tudo: salgadinho, tortas, sanduíches, pães sofisticados, mas a grande estrela continua sendo o bom e velho pão francês. Quentinho, irresistível.

O reajuste deve ser aplicado nas panificadoras ao longo deste mês. Com isso, o quilo do carioquinha, como o pão é conhecido, deve passar a custar R$ 12.

Por enquanto, os moinhos que fornecem a farinha para a indústria ainda não repassaram o aumento, o que deve ocorrer nos próximos dias. Para dar uma ideia do impacto desse aumento no dia a dia do brasileiro, somos o segundo país que mais consome biscoitos no mundo e o terceiro no consumo de massas.

Fonte: G1